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Suralgae, recolectores de algas de la Bahia de Cádiz

http://www.youtube.com/watch?v=BOnPFhVZfEc En City Gourmet Experience tuvimos el placer de aprender un poco sobre algas de la mano de Suralgae. Suralgae es una empresa que durante sus estudios sobre los recursos naturales y la gastronomia, vieron otras posibilidades que ofrecía el litoral gaditano, más en concreto, los esteros o antiguas salinas del Parque Natural

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